Ramazanın ilk haftasında tüketici içgörüleri

Ramazan dönemi hem Türk tüketicisi için hem de markalar için oldukça önemli bir dönem. GroupM Türkiye Data Analytics & Services ekibi, her sene olduğu gibi bu sene de ramazan döneminde tüketicilerin davranışlarını birçok farklı kanaldan takip ediyor.

Tüketicilerin ramazanın ilk haftasında neler aradığına bakıldığında;

“İftar duası”nın öne çıktığı görülüyor. Yapılan aramalarda “Güllaç tarifi” oldukça dikkat çekiyor. Güllaç ramazan ayının vazgeçilmez tariflerinden. Ramazan döneminde genellikle tatlılarda daha hafif ve sütlü tercih ediliyor.

Ramazan pidesi tarifinin çokça aranıldığı görülmekle beraber, özellikle artan ekmek ve pide fiyatlarından ötürü artık insanlar kendi evlerinde kendi tariflerini yapıyor. Ramazan döneminde de yine insanlar kendi evlerinde kendi pidelerini yapmak için tarif arıyor.

İftar sofralarının vazgeçilmezlerinden biri çorba. Ramazanın ilk günü “ezogelin çorbası” aramalarda öne çıkıyor.

Hafta sonu aratılan kelimelerde iftar vaktinin sorgulandığı görülüyor. Özellikle ilk haftalarda ramazana uyum sürecinde iftar saatlerinin oturtulması zaman alabiliyor. “İftar saati” sorgulamalarının bu anlamda öne çıkıyor.

Aynı zamanda özellikle hafta sonları “iftar yemeği davetleri” gerçekleşmekte ve misafirliklere, akşam yemeklerine gidildiği gözlemleniyor. Ramazan’da evde yapılan yiyecekler incelendiğinde en fazla “fırın” yemekleri öne çıkıyor. Ramazanda yemek yapımına ekstra önem verilse de her gün aynı özenle yemek yapamadıkları için biraz daha pratik yemekler tercih ediliyor. Bu noktada fırında yapılan yemekler çok daha pratik bulunuyor. Hem daha hızlı hem de her şey daha bir arada yemekler fırın ile ortaya çıkıyor.

Ramazan Dashboard’larıyla ilgili detaylı bilgi için, DASinsightTeam@groupm.com ile iletişime geçebilirsiniz.