Arçelik’ten Geleceğin Teknolojilerini Şekillendiren Deneyim Mutfağı: The Kitchen
4 yıl önce
0
Arçelik, tüketici iç görülerinden yola çıkarak geleceğin teknolojilerini şekillendirdiği Bolu’daki deneyim mutfağı Kitchen’ı özel bir pişirme etkinliği ile tanıttı. Etkinlikte, Koç Holding Dayanıklı Tüketim Grubu Başkanı Fatih Kemal Ebiçlioğlu ve Arçelik Pazarlamadan Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı Zeynep Yalım Uzun yeni yıl menüsü hazırlamak üzere mutfağa girdi. Ebiçlioğlu, The Kitchen’da yeni bir sosyal sorumluluk projesi başlatacaklarını açıkladı.
“The Kitchen ile Bolumuzda aşçılığın gelişimine katkı sağlayacağız”
Etkinlikte konuşan Koç Holding Dayanıklı Tüketim Grubu Başkanı Fatih Kemal Ebiçlioğlu, The Kitchen’da kullanılan gıda maddelerinin yerel üreticilerden temin edildiğini belirterek Arçelik’in global vizyonunu yerel ekosisteme yayacak yeni bir proje başlatacaklarını açıkladı. Ebiçlioğlu; “ The Kitchen ile Bolumuzda yemek kültürü ve aşçılığın gelişimine katkımız olsun istiyoruz. Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü iş birliğinde aşçılık öğrencilerinin gelişimine destek olacak bir sosyal sorumluluk projesine imza atıyoruz. Projeyle, öğrencilere daha fazla deneyimleme olanağı sağlamak ve Arçelik olarak sahiplendiğimiz Gıdaya Saygı, Sıfır Atık gibi vizyonlarımız kapsamında bilgi ve yaklaşımları anlatmayı hedefliyoruz” dedi.
Proje kapsamında her öğretim yılında 50 öğrenci seçilerek the Kitchen’da şeflerle 4 günlük uygulamalı eğitime alınacak. Bu eğitimlerde seçilen başarılı öğrenciler, The Kitchen’daki etkinliklerde şef olarak görev yapacak. Arçelik de genç şef adaylarının yaratıcı fikirlerini ürün geliştirme süreçlerinde değerlendirecek.
“The Kitchen ile Bolumuzda aşçılığın gelişimine katkı sağlayacağız”
Etkinlikte konuşan Koç Holding Dayanıklı Tüketim Grubu Başkanı Fatih Kemal Ebiçlioğlu, The Kitchen’da kullanılan gıda maddelerinin yerel üreticilerden temin edildiğini belirterek Arçelik’in global vizyonunu yerel ekosisteme yayacak yeni bir proje başlatacaklarını açıkladı. Ebiçlioğlu; “ The Kitchen ile Bolumuzda yemek kültürü ve aşçılığın gelişimine katkımız olsun istiyoruz. Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü iş birliğinde aşçılık öğrencilerinin gelişimine destek olacak bir sosyal sorumluluk projesine imza atıyoruz. Projeyle, öğrencilere daha fazla deneyimleme olanağı sağlamak ve Arçelik olarak sahiplendiğimiz Gıdaya Saygı, Sıfır Atık gibi vizyonlarımız kapsamında bilgi ve yaklaşımları anlatmayı hedefliyoruz” dedi.
Proje kapsamında her öğretim yılında 50 öğrenci seçilerek the Kitchen’da şeflerle 4 günlük uygulamalı eğitime alınacak. Bu eğitimlerde seçilen başarılı öğrenciler, The Kitchen’daki etkinliklerde şef olarak görev yapacak. Arçelik de genç şef adaylarının yaratıcı fikirlerini ürün geliştirme süreçlerinde değerlendirecek.
