Starbucks, konseptini Nişantaşı’nda yeniledi

Starbucks, kahve tutkunlarının karşısına yepyeni bir konseptle çıkıyor. Dünyada nadir bulunan kahve çekirdeklerinin özel bir yöntemle kavrulup demlendiği Reserve mağaza konseptinin Türkiye’deki ilk örneği, Nişantaşı’nda kahve tutkunlarını ağırlamaya başlıyor.

Dünyada nadir bulunan kahve çekirdekleri, önce, Reserve kahveler için özel olarak kurulan Seattle’daki kavurma tesisinde kavruluyor. Daha sonra Reserve’e veStarbucks’a özgü Clover makinesinin yanı sıra PourOver ve CoffeePress gibi özel yöntemlerle demlenerek, kahve severlere ikram ediliyor.

30’dan fazla ülkedeki çiftçilerle birlikte çalışan Starbucks, nadir bulunan kahve çekirdeklerini seçiyor. Starbucks, bu kahvelerin nasıl kavrulacağını bir çalışmayla belirliyor. Yalnızca bu kahveleri kavurmak için, Washington Seattle’da StarbucksReserve Kavurma ve Tadım Salonu adında, bir tesis bulunuyor.

Türkiye’de ilk olarak Colombia Tolima ve East Timor Ermera kahveleri tüketiciyle buluşacak.