Dünya genelinde tüketiciler yüksek hayat standardı arayışında. Bu durum yalnızca varlıklı olanları da kapsamıyor. Araştırma şirketi Nielsen'in hızlı tüketim ürünleri pazarı için yaptığı Global Premiumlaşma Araştırması’na göre, belirli bir kategorideki ortalama fiyattan en az %20 daha yüksek maliyetli ürünler olarak tanımlanan "premium" sınıfındaki ürünlerin satışında hızlı bir büyüme görülüyor. Araştırma, söz konusu büyümenin Türkiye'de de geçerli olduğunu gösteriyor.
Nielsen Türkiye Genel Müdür Yardımcısı Didem Şekerel Erdoğan açıklamasında "Artan refahla birlikte, tüketiciler bütünlüklü bir deneyim sunan ürünleri daha çok talep eder hale geldi. Pek çok tüketici, temel ihtiyaçlarını karşılayacak ürünlerin ötesinde, ürünleri kendilerini nasıl hissettirdiğine bağlı olarak satın alıyor. Farklı deneyimler yaşamaya yönelik beklentiler önemini korumaya devam ediyor. Örneğin geçtiğimiz yıl Türkiye atıştırmalık kategorisindeki büyümeye en büyük katkının premium segmentteki inovasyonlardan geldiğini görüyoruz.” ifadelerine yer verdi.
Katılımcılar, premium ürünleri daha çok “olağanüstü kalite” ve “performans” ile tanımlıyor. Premium ürünlerin tercih edilmesinin, katılımcıların büyük bir çoğunluğuna göre ortalama üstü fiyat etiketleriyle de bir ilgisi yok.
“Premium ürün satın almak kendimi iyi hissettiriyor” diyenlerin oranı ise şu şekilde değişiyor:
Asya/Pasifik’te %55
Avrupa’da %29
Afrika/Orta Doğu’da %48
Latin Amerika’da %28
Kuzey Amerika’da %36
Türkiye’de %55