İnsan kaynakları yönetiminde uzun yıllar deneyim sahibi olan Dr. K. Mehmet Büyükçolak, Adel Kalemcilik’in İnsan Kaynakları Direktörlüğü’ne getirildi.
Haziran 1997 yılında Anadolu Endüstri Holding A.Ş.’de İnsan Kaynakları ve Endüstriyel İlişkiler Uzmanı olarak çalışmaya başlayan Büyükçolak, sırasıyla Efes Bira Grubu Merkez’de İnsan Kaynakları Yöneticisi, Efes Bira Grubu Merkez’de İnsan Kaynakları Müdürü, Efes Rusya İnsan Kaynakları Direktörü olarak görev yaptı. K. Mehmet Büyükçolak, son olarak McDonald’s’ın İnsan Kaynakları Direktörü olarak çeşitli projelere imza attı.