artwork

2015’te Türkiye ne yedi?

8 yıl önce

0

Yemeksepeti, 2015 senesinde aldığı toplam 92 milyon porsiyon siparişin analizini yaparak bu yıl da Türkiye’nin yemek alışkanlıklarının haritasını çıkarttı. Araştırmaya göre 2015 dönerin yılı oldu. Fiyatı düşen ördek, siparişini iki katına çıkardı. Tatlılarda ise, siparişini en çok artıranlar listesine, son yılların fenomen tatlısı trileçe damga vurdu. Toplam 6 milyon adet sipariş edilen lahmacun, bu yıl en çok satılan ürün oldu. Kahvaltının yeni trendi gözleme oldu. En çok sipariş veren il sıralamasında liderlik koltuğunda yine İstanbul var. Yılda 1.000’in üzerinde sipariş verenlerin çıkabildiği şampiyonlar kürsüsünü bu yıl 8 kişi paylaştı.

 

Yemekler toplam 14 bin 110 restoranda hazırlanarak 5,2 milyon farklı adrese gönderildi. Bu siparişlerin yarısı mobilden verildi. 215 bin farklı ürün alternatifi ile Türkiye’den gelen siparişleri inceleyen Yemeksepeti’nin araştırması, yemek alışkanlıklarımızla ilgili yeni eğilimleri, asla vazgeçemediklerimizi ve diğer ilginç detayları ortaya koydu.

Türkiye geneli istatistiklerine bakıldığı zaman, en çok sipariş edilenler listesinde dönerin artışı görülüyor. İnternette ‘döner’ anahtar kelimesinin geçtiği içerikler önceki seneye göre 2 kat arttı. Yine ‘döner’ kelimesi 2014’e göre yüzde 33 daha fazla arandı. Bu ilgideki artış Yemeksepeti rakamlarına da yansıdı. Geçen yıldan bu yana atağa geçerek siparişlerini yüzde 52 artıran döner, bu yıl ilk 10’a 6’ncı sıradan girmeyi başardı.

En çok sipariş edilenlerde birinci ise yine kebap oldu; onu burger ve pizza takip etti. Listede bu klasik üçlüyü sırasıyla tavuk, sandviç, döner, tatlı, lahmacun, pide ve çorba takip etti.

2015’in trend lezzeti, fiyatı yüzde 20 oranında azalan ördek oldu. Ördek, toplam aldığı sipariş sayısı az olsa da, bu şekilde sipariş oranını yüzde 92 artırdı.

Sipariş oranını en çok artıran bir diğer lezzet ise, yine yüzde 52’lik artışla çiğköfte idi.

Toplam 7.583 tatlı çeşidinden sırasıyla en çok çikolatalı sufle, künefe ve profiterol tercih edildi. Avrupai tercihlere tek başına kafa tutan künefe, bu yıl da ilk 3’teki yerini korudu. Geçen seneye göre en çok yenen tatlı ise, siparişini 4 kat artıran trileçe oldu.

Kahvaltı da hayatımızdaki yerini sağlamlaştırdı. Kahvaltılıklar bu yıl da popülaritesini korumayı bildi ve sipariş artışı yüzde 42 seviyesini gördü. En çok tercih edilen kahvaltılık listesinde ise bu yılın sürprizi, siparişini 2 kat artıran gözleme oldu.

Çorbalarda liderlik mercimek çorbasına gitti. Onu ezogelin çorbası takip etti. Geçen seneye göre en çok yenen çorba ise, yüzde 60 artışla tavuk suyu çorba oldu. Bu yıl geç gelen yaz ve sert geçen kış mevsimlerinde içimizi ısıtmak için tavuk suyu çorbaya daha çok ihtiyaç duyduk.

2016’da en çok sipariş veren şehirler nüfusla doğru orantılı olarak İstanbul, Ankara ve İzmir olarak sıralandı. Ortalama sepet tutarı en yüksek olan şehirler listesinde ise, bu sefer İstanbul ve Ankara’nın ardından üçüncü sıraya Erzincan yerleşti. Erzincan aynı zamanda, yüzde 32 ile, geçen seneye göre sepet tutarı en çok artan şehir oldu. Onu Mardin ve Amasya takip etti.

Geçtiğimiz yıl 1000’in üzerinde sipariş veren kişi sayısı 3 iken, bu yıl şampiyonluk kürsüsünü 8 kişi paylaştı. Hayatını yemeğe adamış bu 8 kişi, günde en az 3 sipariş verdi.

 

Senin için
Tümünü göster
Bosch Siemens ve Profilo markaları yeni iletişim ajansını seçti

Markalar iletişim çalışmalarını Contactplus’a emanet etti...

Anadolu Efes’ten “Bir Kitap Da Sen Getir” Kampanyası

2024 yılının “Bir Kitap da Sen Getir” karşılaşması, Anadolu Efes’in...