Tukaş’a üniversite onayı

Ege’nin bir kasabasında başlayan yolculuğunun 51 yılını geride bırakan Tukaş’ın domates salçasında tuz ve katkı maddesi bulunmadığı, sadece domatesten oluştuğu üniversite tarafından onaylandı.

Sağlık Bakanlığı ve Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nca yürütülen “Obezite ile Mücadele”projesinden yola çıkılarak, Ege Üniversitesi Gıda Mühendisliği tarafından Tukaş Domates Salçası’nın tuz ve katkı maddeleri bazında kimyasal analizler yapıldı. Bu analiz ve araştırmalar sonucunda Tukaş Domates Salçası’nın içeriğinde tuz ve  katkı maddesi olmadığı, içinde sadece DOMATES olduğu Ege Üniversitesi’nce teyit edildi.